Wie wir durch unser Wirtschaften wirken möchten.

Unser Beitrag zum Gemeinwohl

Unser Beitrag für unsere Kundschaft, unser Team und unsere Region

Für uns gehört zum Betrieb mehr als der Verkauf von Bio-Produkten: Wir möchten auch im Alltag bewusst mit Lebensmitteln, Ressourcen, unserem Team und unseren Partnern umgehen.

Wir möchten unseren Familienbetrieb langfristig weiterentwickeln und dabei auf einen guten Umgang mit Lebensmitteln, Ressourcen, unserem Team und unseren Partnern achten.

100 % Bio – aus Überzeugung

Bei uns ist alles bio. Nicht, weil wir müssen, sondern weil wir es wollen.

Unsere Produkte stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden regelmäßig überprüft. Darüber hinaus setzen wir bewusst auf eine zusätzliche Bio-Zertifizierung unseres Ladens durch die Kontrollstelle ABCERT, Kontrollstelle DE-ÖKO-006.

Diese Transparenz schafft Vertrauen – für unsere Kundinnen und Kunden und unsere Partner.

Unsere Partner und Lieferanten

Wir arbeiten mit verschiedenen Lieferanten, Großhändlern und regionalen Betrieben aus Utting oder der Umgebung zusammen. Dazu gehören unter anderem:

• BODAN
• Ökoring
• Rapunzel
• Bäckerei Fritz
• Metzgerei Pichler
• Metzgerei Landfrau
• Herrmannsdorfer Landwerkstätten
• Gemüsegarten Kaufering
• Kauferinger Kartoffeln und Mehl
• Honig aus Utting
• Käsegroßhandel Schilcher
• sowie weitere Partner aus der Region im Landkreis Landsberg und darüber hinaus.

 

Viele unserer Lieferanten engagieren sich ebenfalls für soziale und ökologische Themen. Unsere Großhändler BODAN und Ökoring veröffentlichen beispielsweise Gemeinwohlberichte und geben damit Einblicke in ihre wirtschaftliche Tätigkeit.

Wir setzen auf Bio-Produkte und arbeiten mit Partnern zusammen, die nach den für ihre Produkte geltenden Bio-Vorgaben zertifiziert sind.

Unser Strom

Unser Strom kommt von Polarstern. Wir beziehen dort einen Tarif mit erneuerbaren Energien.

Dafür haben wir uns bewusst entschieden.

Lebensmittel wertschätzen statt verschwenden

Wir möchten möglichst wenige Lebensmittel wegwerfen.

Wir versuchen, so wenig Lebensmittel wie möglich wegzuwerfen und planen unsere Einkäufe bewusst. Was übrig bleibt, geben wir weiter:

• Zusammenarbeit mit der Tafel
• Zusammenarbeit mit Foodsharing
• Unterstützung des Kühlschranks am Bahnhof in Utting, den wir regelmäßig mit noch guten Lebensmitteln auffüllen

Denn Lebensmittel sind wertvoll – auch wenn sie nicht mehr verkauft werden können.

Verpackungen und Materialien im Laden

Auch im Alltag achten wir auf viele kleine Schritte:

• Wir verwenden Papier und Verpackungen dort, wo sie im Verkaufsalltag benötigt werden, und versuchen unnötigen Verbrauch zu vermeiden.
• Wir prüfen im Verkaufsalltag, wo sich Materialeinsatz vermeiden oder reduzieren lässt.
• Bei ausgewählten Produkten bieten wir alternative Verpackungslösungen an. Generell befürworten wir auch, bei z.B. Obst und Gemüse die Verpackung einfach ganz weg zu lassen.
• Vermeidung unnötiger Verschwendung von Lebensmitteln.
• Abläufe, die wir regelmäßig überprüfen und weiterentwickeln.

An unserer Theke bieten wir außerdem ein eigenes Mehrweg-Gläser-Pfandsystem an. Dadurch können Kundinnen und Kunden für ausgewählte Produkte Mehrweg- statt Einwegverpackungen nutzen.

Wir hinterfragen regelmäßig unsere Prozesse und suchen nach Möglichkeiten, noch besser zu werden.

Fair miteinander arbeiten

Gemeinwohl bedeutet für uns auch, Verantwortung füreinander zu übernehmen.

Dazu gehören für uns:

• ein wertschätzender Umgang im Team
• verlässliche Arbeitsbedingungen und ein gutes Miteinander
• die Förderung von Nachwuchs durch Ausbildungsplätze und Praktika

Unser Team ist ein wichtiger Teil unseres Familienbetriebs.

Engagement in der Region

Wir möchten nicht nur ein Ort zum Einkaufen sein, sondern Teil unserer Gemeinschaft.

Deshalb unterstützen wir regionale Initiativen, Vereine, Schulen und Projekte durch Spenden und persönliches Engagement.

Auch die Bürgerkarte „Bürger vermögen viel“ unterstützen wir und möchten damit Initiativen und Menschen in unserer Region unterstützen.

Unser Gemeinwohlbericht

Wir haben Gemeinwohlberichte für die Jahre 2017 und 2018 erstellt.

Darin beschreiben wir, wie wir als Unternehmen in verschiedenen Bereichen handeln und welche Themen uns dabei wichtig sind.

Die Berichte können gerne bei uns angefordert und gelesen werden.

Gemeinsam weiterdenken

Gemeinwohl entsteht nicht allein im Laden – sondern durch Zusammenarbeit.

Wir danken unseren Kundinnen und Kunden, unseren Partnern und allen Menschen, die diesen Weg mit uns gehen.

Danke, dass ihr unseren Familienbetrieb begleitet und das LA VIDA zu dem macht, was es heute ist.