Nachhaltig und verantwortlich wirtschaften.

Unser Beitrag zum Gemeinwohl

Verantwortung übernehmen – für Mensch, Umwelt und Region

Nachhaltigkeit ist für uns mehr als nur der Verkauf von Bio-Produkten. Als Biomarkt möchten wir täglich Verantwortung übernehmen und einen positiven Beitrag für unsere Umwelt, unsere Kundinnen und Kunden sowie unsere Region leisten.

Wir sind überzeugt: Wirtschaft kann anders funktionieren – fairer, bewusster und mit Blick auf das Gemeinwohl.

100 % Bio – aus Überzeugung

Bei uns ist alles bio. Nicht, weil wir müssen, sondern weil wir es wollen.

Unsere Produkte stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden regelmäßig überprüft. Darüber hinaus setzen wir bewusst auf eine zusätzliche Bio-Zertifizierung unseres Ladens.

Diese Transparenz schafft Vertrauen – für unsere Kundinnen und Kunden, unsere Partner und für die Natur.

Nachhaltige Partnerschaften

Wir arbeiten bevorzugt mit Lieferanten und Großhändlern zusammen, die unsere Werte teilen. Dazu gehören unter anderem:

• BODAN
• Ökoring
• Rapunzel
• Bäckerei Fritz
• Metzgerei Pichler
• Metzgerei Landfrau
• Herrmannsdorfer Landwerkstätten
• Gemüsegarten Kaufering
• Kauferinger Kartoffeln und Mehl
• Honig aus Utting
• Käsegroßhandel Schilcher
• sowie weitere regionale und nachhaltige Partner

 

Viele unserer Lieferanten engagieren sich ebenfalls im Bereich Gemeinwohl und nachhaltige Wirtschaft.

Gemeinsam setzen wir uns für faire Strukturen, ökologische Landwirtschaft und verantwortungsvolle Lieferketten ein.

Saubere Energie

Unser Strom kommt von Polarstern – einem Anbieter, der für erneuerbare Energien und nachhaltige Energieversorgung steht.

Damit reduzieren wir unseren ökologischen Fußabdruck und unterstützen eine Energieversorgung, die Zukunft möglich macht.

Lebensmittel wertschätzen statt verschwenden

Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist uns besonders wichtig.

Wir versuchen, so wenig Lebensmittel wie möglich wegzuwerfen und planen unsere Einkäufe bewusst. Was übrig bleibt, geben wir weiter:

• Zusammenarbeit mit der Tafel
• Zusammenarbeit mit Foodsharing
• Unterstützung des Kühlschranks am Bahnhof in Utting, den wir regelmäßig mit noch guten Lebensmitteln auffüllen

Denn Lebensmittel sind wertvoll – auch wenn sie nicht mehr verkauft werden können.

Bewusster Umgang mit Ressourcen

Auch im Alltag achten wir auf viele kleine Schritte:

• sparsamer Umgang mit Papier und Verpackungen
• bewusster Einsatz von Materialien
• plastikreduzierte Verpackungslösungen
• Vermeidung unnötiger Verschwendung
• nachhaltige Abläufe im Laden

An unserer Theke bieten wir außerdem ein eigenes Mehrweg-Gläser-Pfandsystem an, um Verpackungen einzusparen und Ressourcen zu schonen.

Wir hinterfragen regelmäßig unsere Prozesse und suchen nach Möglichkeiten, noch besser zu werden.

Fair miteinander arbeiten

Gemeinwohl bedeutet für uns auch, Verantwortung füreinander zu übernehmen.

Dazu gehören für uns:

• ein wertschätzender Umgang im Team
• faire Arbeitsbedingungen
• ein gutes Arbeitsklima
• die Förderung von Nachwuchs durch Ausbildungsplätze und Praktika

Denn Nachhaltigkeit beginnt auch bei den Menschen, die jeden Tag dafür arbeiten.

Engagement in der Region

Wir möchten nicht nur ein Ort zum Einkaufen sein, sondern Teil unserer Gemeinschaft.

Deshalb unterstützen wir regionale Initiativen, Vereine, Schulen und Projekte durch Spenden und persönliches Engagement.

Auch die Bürgerkarte „Bürger vermögen viel“ unterstützen wir, weil sie Menschen verbindet und regionale Wertschöpfung stärkt.

Unser Gemeinwohlbericht

Wir haben bereits unsere ersten Gemeinwohlberichte für die Jahre 2017 und 2018 erstellt.

Darin machen wir transparent, wie wir als Unternehmen handeln und welchen Beitrag wir für Umwelt und Gesellschaft leisten.

Die Berichte können hier als PDF eingesehen werden:

→ Gemeinwohlbericht 2017 (PDF)
→ Gemeinwohlbericht 2018 (PDF)

Nach einer Pause arbeiten wir aktuell auch wieder an einem neuen Gemeinwohlbericht. Dieser soll sorgfältig recherchiert sein und alle Bereiche unseres Handelns ehrlich und umfassend darstellen.

Er folgt, sobald er fertiggestellt ist.

Gemeinsam weiterdenken

Gemeinwohl entsteht nicht allein im Laden – sondern durch Zusammenarbeit.

Wir danken unseren Kundinnen und Kunden, unseren Partnern und allen Menschen, die diesen Weg mit uns gehen.

Denn jeder bewusste Einkauf ist auch eine Entscheidung für eine nachhaltigere Zukunft.